التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية أسهل عجينة سمبوسك
السمبوسك من الوجبات الشهية الخفيفة واللذيذة والتي يحبها الكثير، وتتميز السمبوسك بأنها تناسب كافة المناسبات والعزومات واليوم نقدم لكم طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية، حيث يواجه العديد من الأشخاص مشكلة في طريقة عمل عجينة السمبوسك في المنزل، لكن موقعنا المتميز موقع “عرب ميرور” سوف نقدم لكم أسهل طريقة لعمل السمبوسة بالخطوات والمقادير فقط تابعونا.

طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية

نقدم لكم خطوات ومقادير عمل السمبوسك الناجحة في المنزل، فمن اليوم لن تحتاجي سيدتي إلى أن تشتري عجينة السمبوسك جاهزة وسوف تصنعيهافي منزلك بيدك في أقل وقت وبأقل التكاليف.

المكونات

  • نصف كيلو دقيق.
  • ملعقتين من اللبن البودرة.
  • ملعقة خل أبيض كبيرة.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ماء حتى أن تتماسك العجينة.

طريقة تحضير عجينة السمبوسة المنزلية

  1. اخلطي جميع المكونات معًا إلى أن تتشكل لديكي عجينة لينة ومتماسكة.
  2. غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى ترتاح مدة ربع ساعة.
  3. اصنعي كور وقومي بفردها بالنشابة.
  4. رصي العجين المفرود طبقات فوق بعضها وبين كل طبقة والآخرى امسحي بشوية زيت لتتجنبي الالتصاق.
  5. في صاج ضعي الطبقات داخل الفرن حتى تنضج نصف نضوج.
  6. اخرجيها من الفرن وقطعيها بالشكل الذي يعجبك.
  7. احشي العجينة كما تحبين حلو أو حادق.
  8. في زيت غزيز اقلي العجينة بعد أن تحشيها.
  9. قلبي العجينة داخل الزيت حتى تحصلين على لون ذهبي.
  10. اخرجي السمبوسك من الزيت على ورق مطبخ وقدميها ساخنة مع الكاتشب والبطاطس.